• Pollo alla brace
    Pollo alla brace
    Ingredienti: 1 Pollo Ruspante; Olio D oliva Extra-vergine; 1 Limone (succo); 2 Rametti di Rosmarino; Sale Marino Integrale; Pe ...
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  • Kofte alla brace
    Kofte alla brace
    Ingredienti: 1500 gr. di Carne Macinata; 6 Fette di Pane Secco (fette Spesse 1 Cm); 1 Cucchiaino di Sale; 1 Cucchiaino di Cumin ...
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  • Spiedini alla brace
    Spiedini alla brace
    Ingredienti: 1/2 Petto Di Pollo; 4 Salsicce; 1/2 Petto Di Tacchino; 1 Fetta di Arrosto; 1 Peperone Giallo; Rosmarino; Salvia ...
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  • Carciofi alla brace
    Carciofi alla brace
    Ingredienti: Carciofi; 1 Presa di Sale; Poco di Aglio Tritato; Peperoncino (o Origano E Mentuccia); 2 Cucchiai di Olio D oliva ...
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